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Brasileiros fisgam atum de 350 quilos, mas deixam a carne estragar e perdem R$ 140 mil

Foto: Divulgação

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NATAL, RN – Um raro atum azul com 350 quilos, que pode valer cerca de R$ 140 mil, foi pescado a 300 km da costa do Rio Grande do Norte. Em 2020, em um leilão no Japão, um atum azul de 276 quilos foi vendido por US$ 1,8 milhão. Só que os pescadores perderam a grana!

Os pescadores da cidade de Areia Branca, cidade a 330 km de Natal, deixaram o peixe conservado apenas com gelo, faznedo a carne perder qualidade e o valor no mercado. “A embarcação e os pescadores não estavam preparados para a pesca desse peixe. Deveriam ter interrompido a pescaria imediatamente e retornado ao continente com o peixe ainda fresco”, explicou Gabriella Minora, gerente de Gestão Ambiental de Areia Branca.

Os pescadores ainda permaneceram 15 dias no mar com o animal refrigerado com gelo. “É necessário todo um cuidado para manusear o peixe. Esse tempo todo fez perder a qualidade de sua carne. Não conseguiram exportar e acabaram dividindo entre eles”, disse.

Charles Severiano:

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